Latest Posts

Banjar

Bingka Kentang khas Banjar

Bahan-bahan 4 butir telur bebek (bisa telur ayam) 200 Santan kental 250 gr Kentang 10 Sdm gula pasir (butiran halus) 3 Sdm Tepung terigu 1 Sdm Margarin cair 1/2 Sdt Vanili essens Sejumput garam Langkah Kupas dan potong potong kentang lalu kukus hingga matang (lembek). Setelah matang, haluskan dgn garpu. Kocok gula, telur dan vanili menggunakan wishk hingga gula larut, tambahkan santan dan […]

RESEP CEMILAN

Tahu Gejrot Asli Cirebon

Bahan-bahan 5 tahu pong / bisa diganti tahu putih cina yg digoreng dulu Bumbu Uleg: 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 batok gula merah uk.1/2 lingkaran (jk disisir kisar 3 sdm) 5 buah cabe rawit ijo lalap (sesuai selera pedas, boleh tambah) 1/2 sdt garam 7 sdm penuh air asam (boleh ditambah/kurang, sesuai selera) Langkah Siapkan tahu pong dan […]

Indonesia

Tongseng Kambing Pencegah Covid-19

Yang membuat menarik disini adalah saya tambahkan minyak Zaitun dan Garam himalaya, yang mempunyai keistimewaan dalam mencegah segala macam penyakit. Di era New normal ini, upaya pencegahan itu harus terus dilakukan dalam segala lini, termasuk dalam hal masakan. Sehingga kita pastikan,Asupan makanan yang masuk ke tubuh itu dari zat yang multimanfaat nya. Selamat mencoba resep […]

Cake

Healthy Banana Cake (Gluten Free, Sugar Free, Dairy Free)

Bahan-bahan 50 gr Madu 30 gr Canola oil 1 btr Telur 125 gr Pisang matang 125 gr Oat flour (rolled oat yg diblender sampai jadi tepung) 1/2 sdt Baking soda 1/2 sdt Vanilli Sejumput Garam & Cinnamon bubuk Secukupnya Topping kismis/chocochip/kurma Langkah Campur madu dan canola oil, masukkan telur dan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukkan baking soda, garam, cinnamon bubuk, vanilli, aduk […]

Resep Bulan Puasa

Es Ramadhan Istimewa

Bahan-bahan 1/2 kg kolang kaling 1 kaleng fanta merah secukupnya Nata de coco 1 kantong kecil Biji selasih Buah blewah atau buah melon Sirup ramadhan alias marjan😁 Langkah Untuk membuat kolang kaling: rendam kolang kaling yg baru dibeli dengan air beras. Rendam kurleb 30 menit. Cuci bersih kolang kaling siram atau didihkan dalam air panas kurleb 10 menit (semua […]

Resep Bulan Puasa

Resep Kolak biji salak menu buka puasa

Bahan-bahan 4 porsi biji salak: 1 buah ketela kuning kukus /rebus tiriskan secukupnya tapioka/ sagu sampai kalis (15sdm) 2sdm gula putih (selera kalo suka manis bole ditambah) kuah rendaman biji salak: 3 buah gula merah 2 sdm gula putih sedikit garam daun pandan air kurang lebih 2 gelas belimbing / penting terenda bahan kuah putih: 1 gelas besar air 1 daun pandan 1 saset santan […]

Resep Bulan Puasa

Resep Bubur kampiun khas ramadhan

Bahan-bahan 🍯 Bahan bubur candil : 100 gr tepung ketan 1/4 sdt garam 1 sdm tepung tapioka 100 ml air (secukupnya..sampai adonan agak lembek tapi masih bisa di pulung) 🍯 Bahan kuah untuk merebus bola candil : 250 gr gula jawa 500 ml air 🍯 Bahan bubur sumsum : 50 gr tepung berasm 200 ml air daun pandan dan suji 300 ml santan kental […]

Resep Bulan Puasa

Resep Tumis Toge Teri Asin

Bahan 200 gram taoge siangi 3 siung bawang putih, memarkan 10 batang kucai potong 1 1/4 sdt Royco kaldu ayam 5 sdm air 2 sdm minyak, untuk menumis Cara masak  1Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan toge, aduk rata.  2Masukkan air dan Royco Kaldu Ayam, aduk rata. Tambahkan kucai, masak sebentar. Angkat.  3Tata […]