Healthy Banana Cake (Gluten Free, Sugar Free, Dairy Free)

Bahan-bahan

  1. 50 gr Madu
  2. 30 gr Canola oil
  3. 1 btr Telur
  4. 125 gr Pisang matang
  5. 125 gr Oat flour (rolled oat yg diblender sampai jadi tepung)
  6. 1/2 sdt Baking soda
  7. 1/2 sdt Vanilli
  8. Sejumput Garam & Cinnamon bubuk
  9. Secukupnya Topping kismis/chocochip/kurma

Langkah

  1. Campur madu dan canola oil, masukkan telur dan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata.
  2. Masukkan baking soda, garam, cinnamon bubuk, vanilli, aduk rata.
  3. Campurkan dengan oat flour, aduk rata, lalu beri topping sesuai keinginan.
  4. Masukkan kedalam loyanng yang sudah dialasi kertas roti. Panggang di suhu 160°c selama 20-30menit.
Facebook Comments

Leave a Reply