Tag: Bingka Kentang

Banjar

Bingka Kentang khas Banjar

Bahan-bahan 4 butir telur bebek (bisa telur ayam) 200 Santan kental 250 gr Kentang 10 Sdm gula pasir (butiran halus) 3 Sdm Tepung terigu 1 Sdm Margarin cair 1/2 Sdt Vanili essens Sejumput garam Langkah Kupas dan potong potong kentang lalu kukus hingga matang (lembek). Setelah matang, haluskan dgn garpu. Kocok gula, telur dan vanili menggunakan wishk hingga gula larut, tambahkan santan dan […]